vamos a perder grasa con grasa!

¡Hola lindas! Espero que tengan un buen inicio de semana y que todo lo que se propongan esta semana, lo puedan lograr. Hoy les quiero hablar sobre la dieta cetogénica, consiste en comer grasas para eliminar grasas en tu cuerpo, suena extraño pero definitivamente si nos ayuda a bajar esos kilos que tenemos de más. Ahora les explico el por que! 

Durante muchos años los nutricionistas donde hemos ido, nos han dicho que para perder peso teníamos que comer menos calorías.

Su lógica es:  Calorías guardadas (o pérdidas) = calorías ingeridas – calorías consumidas

Esto significa que al consumir menos calorías nuestro cuerpo empieza a utilizar nuestras reservas por lo tanto perdemos peso. Suena fácil pero es muy complicado, tenemos que comer menos y eso es una tortura, esto nos llevaba o a veces no llegar a conseguir ese peso que queríamos o al terminar la dieta, recuperar el mismo peso que tuvimos al comienzo. Así que hemos descubierto este tipo de dieta que suena muy interesante y más aún ver los resultados!

 

 

¿En qué consiste la dieta cetogénica?

Esta dieta consiste en reducir el consumo de hidratos de carbono (cereales, legumbres, frutas, tubérculos…) e incrementar el consumo de grasas BUENAS (aguacate, aceite de oliva, coco, etc.)

Esto obliga al cuerpo a consumir de nuevo grasas.

la proporción de calorías por macronutriente en la dieta cetogénica normalmente es:

  • 65% – 75% de grasa.
  • 20% de proteína
  • 15% – 5% de carbohidratos o menos de 60 gramos diarios.

 

Las dietas cetogénicas varían como por ejemplo: hay algunas personas a las que no se les quita el consumo de fruta y otras excluyen totalmente los carbohidratos.

Ahora les quiero hablar sobre los alimentos que puedes consumir en la dieta cetogénica:

Las fuentes más saludables de grasa son: 

Aguacate, aceite de coco, aceite de oliva (virgen y crudo), frutos secos y semillas previamente remojadas.

Los mejores vegetales que puedes consumir son:

Lechuga, brócoli, col, pepino, calabacín, coliflor, apio, ajo

En cuanto a las proteínas se recomienda la ingesta de recomiendan alimentos que sean ricos en grasas sanas (omega 3):

Sardinas y pescado azul en general, atún, salmón y carne.

Aunque también se puede consumir otro tipo de proteínas pero sin abusar como por ejemplo el pescado blanco.

La dieta cetogénica no es solo para bajar de peso sino también para la reeducación del metabolismo.

En muchos estudios se ha visto que con este régimen alimenticio es superior a otras en cuanto a la pérdida de peso, la dieta cetogénica tiene un efecto impactante y es el de sentirse saciado durante un largo tiempo ya que provoca una digestión más lenta de las grasas.

Espero que les haya gustado este post y recuerden que siempre deben hacerlo consultando a un especialista para evitar problemas en cuanto a salud. Les mando un abrazo gigante.

♡♡♡,

Yuli Vargas

#AleechTeam

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